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Prix
GASTRONOMIE - Flammarion
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Autour du monde en 80 boulettes, Recettes salées, sucrées et végétariennesJean-Noël EscoffierFlammarion
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Salade, on en fait tout un plat, Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandesBarbara GuicheteauFlammarion
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Au coeur de la fermentation, Usages, histoire et recettesStéphane Ros, Mathilde FenestrazFlammarion
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Scandaleusement décadent, Divines recettes de pâtisserie au summum de la gourmandiseBernard LauranceFlammarion
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Boutargue, Histoires, traditions, recettesLaurent Quessette, Gérard Memmi, Josseline RigotFlammarion
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LES RECETTES DE MA VIE - 300 RECETTES, 300 RECITS, 300 recettes, 300 récitsPerla Servan-SchreiberFlammarion