- EAN13
- 9782812308536
- ISBN
- 978-2-8123-0853-6
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 04/11/2013
- Collection
- CHENE GUIDES
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 21 x 15 x 1,5 cm
- Poids
- 332 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 647.9544361
- Fiches UNIMARC
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Mon Paris sucré
pâtisseries, chocolateries, glaciers, salons de thé
De Caroline Mignot
Illustrations de Pierre-Olivier Signe, Yann Le Bras
Éditions du Chêne
Chene Guides
Paris foisonne de goûts, de sensations, de nouvelles façons de déguster les plaisirs sucrés. Dans notre capitale, il y a des maestros qui subliment la matière comme personne, mais aussi des jeunes artisans qui osent des lieux inédits, des créations à la croisée des continents. Caroline Mignot, journaliste gastronomique, depuis toujours amoureuse du sucre, a parcouru Paris en quête de douceurs. Voici le recueil de ses plus beaux délices.
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