EAN13
9782017165422
ISBN
978-2-01-716542-2
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Famille / Santé
Nombre de pages
384
Dimensions
23 x 19,5 cm
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La bible des superaliments

De

Hachette Pratique

Famille / Santé

À paraître
Un guide complet et accessible des superaliments.
Acaï, acérola, caroube, gelée royale, pollen et propolis, micro-algues, légumes, oléagineux, céréales et tubercules comme le maïs et l'urucum...

Comprendre ce que sont vraiment les superaliments.Découvrir les micronutriments (vitamine, minéraux, oligo-éléments)Connaître en détail les 21 superaliments essentiels  : origines, richesse nutritionnelle, usages.identifier les superaliments adaptés à notre profil personnel pour les intégrer dans nos menus quotidiens.Cuisiner avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et des menus.
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