- EAN13
- 9782912601759
- ISBN
- 978-2-912601-75-9
- Éditeur
- Éditions Sciences Humaines
- Date de publication
- 14/11/2008
- Collection
- Petite Bibliothèque de Sciences Humaines
- Nombre de pages
- 127
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 0,7 cm
- Poids
- 132 g
- Code dewey
- 338.19
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Géopolitique de l'alimentation
De Gilles Fumey
Éditions Sciences Humaines
Petite Bibliothèque de Sciences Humaines
Un panorama des enjeux alimentaires mondiaux qui s'efforce de tenir toutes les dimensions (géographiques, politiques, économiques, culturelles…) du problème.
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