Arnaud Lallement Biographie Restaurateur, propriétaire de L'Assiette champenoise à Tinqueux (Marne) (en 2003). Contributions de Arnaud Lallement Auteur Autres contributions Emotions en Champagne Arnaud Lallement La Martinière Best of arnaud lallement Arnaud Lallement Éditions Ducasse Carnet des saveurs en Champagne Alexandre Le Boulc'h, Arnaud Lallement l'Hydre éd. Emotions en Champagne, la suite Arnaud Lallement, Philippe Toinard La Martinière Champagne So Chic ! Arnaud Lallement Menu Fretin La petite histoire gourmande des grandes marques champenoises Michel Vagner, Frédéric Plancard Food