Romans régionaux, Terroir
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Mon premier dictionnaire français-alsacien en imagesChristophe Lazé, Raymond Matzen, Léon DaulGisserot
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Connaître la cuisine alsacienneAlain Kauffmann, Monique Schuffenecker, Gérard SchuffeneckerGisserot
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La cuisine du poisson et des fruits de merFrancine Claustres, Bernard Claustres, Georges ClaustresGisserot