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Les livres de la série « La cuisine du relais de chasse »
La cuisine du relais de chasse, Venaison, 40 recettes, cerf, biche, chevreuil, daim
Jose L. Souto
Gerfaut
La cuisine du relais de chasse, Gibier à plume, 40 recettes, perdrix, faisan, bécasse, canard, oie
Jose L. Souto
Gerfaut